味自慢!みがきにしん・ほっけの燻製

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有限会社 船越水産

〒077-0035
北海道留萌市礼受町18番地
TEL:0164-42-1863
FAX:0164-43-3006

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2016.11.29
  今年の数の子の販売は11月25日(金)をもって終了いたしました。
  多くのお客様にご購入いただき、御礼申し上げます。

2016.10.12
  折れた数の子(8~10センチくらいの長さ)の詰め合わせを予約受付しております。(数量限定)
  こちらはネットショップでは取り扱いしませんので、ご注文は電話、ファックスまたはメールでご予約お願い致します。
  価格は1キロ入り3600円です。6000円以上送料無料の対象外とさせていただきます。
  なお、化粧箱には入っておりません。贈答用の包装も致しませんのでご了承ください。

2016.06.16
  増毛町にある『すが宗』様の商品のお取り扱いを始めました。
  『うにめし弁当』『たこのやわらか煮』『鰊旨煮』の3商品です。
  ぜひご賞味ください。→ショップはこちらから

2016.06.08
  『ニシンの三五八漬』ができました。ネットショップでも再入荷しております。
  是非ご賞味ください→ショップはこちらから
ニシン三五八漬けや糠ニシンなど、お客様のご要望にあわせて箱詰め致します。
包装はもちろん、のしもおかけいたしますのでお中元や手土産にいかがでしょうか?
ニシン三五八漬けは1本400円、糠ニシンは1本405円となります。
こちらは要冷凍商品となっております。

お電話またはFAXでご注文下さい。
その他、当社の商品でご贈答品などご希望の組み合わせがございましたらお気軽にお問い合わせください。
Tel: 0164-42-1863
Fax: 0164-43-3006
  • ネットショップでのお買物の際、代引きだけではなく『銀行振込【前払い】』もご利用いただけます。ご贈答品を送られる場合などにご利用下さい。詳しくはこちらのページをご覧下さい。
  • ご挨拶

    お客様と直接お話しするのが好きです。本当は対面販売が好きなのですが、当社は工場のみで店舗を持っておりません。もっとお客様とコミュニケーションをとり、もっと素材本来の味を皆様に知ってほしいと思い、ネットでの販売をスタートいたしました。
    昔ながらの製法で、素材本来の美味しさを守っております。身欠きにしん、糠にしん、ほっけの燻製、数の子など。。
    工場で直販もしていますがごく一部の知っている方のみのご来店です。 機会がありましたら直販もしておりますので工場にも来ていただきたいです。そして、お客様と会話をすることで商品作りのアイディア、新たな発見が出来る事をスタッフ一同楽しみにお待ちしております。
    ただ商品を売るのではなく、お客様とのコミュニケーションをとりながら気持よく商品を買っていただきたい。そんな思いで商品を作り、販売しています。
    〒077-0035 北海道留萌市礼受町18番地

    お知らせ

  • ※2級品、いわゆる『ワケあり品』もあります。各商品とも数に限りがございますので、お電話にてお問合せください。
  • ※業者様・飲食店様、ご相談に応じます。お気軽にお問合せ下さい。
  • 工場での直売・ネットショップでの販売の他、下記店舗でもお買い求めいただけます。
    留萌市内 チューオースーパー各店様:ほっけの燻製
    留萌駅前 岸畑魚店様:ほっけの燻製・ニシンの三五八漬・身欠きにしん
    留萌市内 Aコープるもいルピナス様:身欠きにしん
    留萌市内 武藤商店様:身欠きにしん
    札幌市中央区北12条西22丁目 永野商店様:身欠きにしん

    みがきにしん(身欠きにしん)のこだわり

    『簡単、便利な食卓』はこの忙しい現代において仕方の無い事とは思いますが、素材本来の味も忘れてはいけないと思い、あえて創業以来伝わる昔ながらの製法を変えずに、ガンコに作り続けています。
    料理は自分で作るとオリジナルの味を出せ、原材料も自分で揃えているので安心して食べることができます。
    その材料のひとつとして皆様の食卓に安心・安全が届けられる様、にしんは検品を行い厳選して買入をし、機械に頼らず人の手で手間をかけて丁寧に作っております。
    食事がおいしいとそこから会話が生まれ、はずみ、食卓を囲む家族や友人とのコミュニケーションがはかれます。
    手間がかかる物ほど美味しく仕上がる。手間はかかるけれども、まずはにしん料理を一品作ってみてはいかがでしょうか?
    おばあちゃんやお母さんの味もいいけれど、オリジナルの味があるというのも素敵だと思います。

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